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保鲜库...
保鲜库
产品名称:保鲜库
产品编号:— 发布日期: 2012/5/22
产品产地:—江苏常州 产品规格:可根据用户需求定制
产品商标:—常新
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常州市常新冷藏设备有限公司
李志庆
电话:0519-88796655 88797505
传真:请登录后查看
地址:江苏省常州市洛阳镇新科西路17号
邮编:213104
网址:http://cxlcsb.zg114w.com
点击进入该公司网站
  详细说明

概述

保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长食品保存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。

保鲜原理

1、采取降低温度的方法(-1℃~+5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率
2、通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的

保鲜库特点

1、适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
2、贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

小型水果保鲜冷库

保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。 小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资较小。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。
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